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牛飘香牦牛火锅好不好?涮烤双打你敢接招吗?
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2019-09-18 14:11 来源: 网络
牛飘香的鸳鸯锅底,一半是番茄的鲜美,一半是火锅的热烈。红汤为牛油熬制,辣而不燥,番茄锅香而有味,还带点酸酸的味道。据说都是厨师每天用好番茄现熬的,每小锅由二十来个番茄熬制五六个小时,不含任何添加剂,才有如此浓郁鲜美的口感~建议正式开动前,先喝一碗番茄汤底开胃,营养又健康,特别适合老人和小孩~
一盘盘刚刚切好码齐的牦牛肉片,上桌用筷子撩进热锅,涮几下捞起,趁着热气往蘸碟里一滚,安静享受在口中的满足感~
生长在海拔3000米以上的牦牛饿了吃虫草、渴了饮山泉,牦牛一生自由安逸,无劳役半野生,之后被送到匠人手中变成舌尖美味。在这里可以自己烤牛排哦,还有各种五花肉,秘制牛肉。都是码好了料的,直接放在旁边的烤盘里就行了。
无需烤太久的它,滋味鲜嫩,一口咬下竟然还有汁水爆开的感觉,那一点点甜味的牢牢抓住味蕾,无法自拔。
[责任编辑: xingle]
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